Category: ভাজাভাজি

হালকা পোড়া এবং ধোঁয়াটে গন্ধে ভরা ভাজা বেগুন খুবই স্বাদপূর্ণ একটি সাইড ডিশ হিসাবে খাওয়া যায়। এটি ডাল, গরম ভাত

আমি শরতের প্রথম দিন থেকে বসন্তের শেষ দিন পর্যন্ত এই ভাজা মিষ্টি আলু প্রায় সময় বানাই! এগুলিকে সাইড ডিশ হিসাবে,

এই ভাজা আলু বাইরের দিকে মুচমুচে , মাঝখানে ক্রিমি এবং ধোঁয়াটে স্বাদে ভরা। এটি তৈরি করা একদম সহজ এবং সুস্বাদু,