সেরা ডিম সালাদ

আমার দুপুরের খাবার এর জন্য ডিমের সালাদ রেসিপি অত্যন্ত প্রিয়! এটি লেবু, সরিষা এবং প্রচুর সবজির সমন্বয়ে তৈরি হয় ।যা উজ্জ্বল, টেঞ্জি এবং সতেজ স্বাদ দেয় ।

যদি আপনার আপনার বাসায় যদি ডিমের অংশ অবশিষ্টাংশ থাকে , তাহলে এই ডিম এর সালাদ রেসিপি তৈরি করুন! আপনি যাই ভাবুন না কেনো, আমার মতে, এটি আসলেই একটি ক্লাসিক ডিমের সালাদ রেসিপি ।এটিতে একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি টেক্সচার এবং ট্যাঞ্জি গন্ধ রয়েছে। তবে সবজি দিয়ে খেলে এটি আরও সতেজ এবং সুস্বাদু হয়।

ডিমের সালাদ রেসিপি
ডিম সালাদ

এটি একটি ঐতিহ্যগত ডিমের সালাদ থেকে অনেক কম উপাদান ব্যবহার করা হয় এবং এটিতে ক্যাপার, লেবুর রস এবং প্রচুর ডিজন সরিষা থাকে যে কারণে উজ্জ্বল স্বাদ পায়। এক চিমটি সেলারি বীজ, একটু হলুদ, এবং এক মুঠো তাজা ভেষজ সব একসাথে মেশান। তাজা সবজি এবং সবুজ শাক দিয়ে একটি স্যান্ডউইচে স্টাফ তৈরি করে, এটি বসন্ত কালের জন্য আকর্ষনীয় মধ্যাহ্নভোজ হিসাবে পরিবেশন করুন ।

কীভাবে সেরা ডিমের সালাদ তৈরি করবেন?

  • ভাল শক্ত সেদ্ধ ডিম দিয়ে শুরু করুন। ব্রাউনিজ এবং চকোলেটের মতো, আপনার ডিমের সালাদ শক্ত সেদ্ধ ডিমের মতোই ভাল হবে। আমি প্রথমে ঠান্ডা জলের পাত্রে ডিম যোগ করি এবং উচ্চ তাপে জলকে ফুটিয়ে নিই । যখন এটি একটি পর্যায়ে পৌঁছায়, আমি চুলার তাপ থেকে পাত্রটি সরিয়ে ফেলি। তারপর এটি ঢেকে রাখি এবং ডিমগুলিকে 10-12 মিনিটের জন্য গরম জলে বসতে দিই। তারপর, আমি এগুলো 14 মিনিটের জন্য বরফের জলে রেখে দেই । নিখুঁত শক্ত সিদ্ধ ডিম তৈরির জন্য আমার টিপস এবং কৌশলগুলি এখানে দেখুন ।
  • কিছু টেক্সচার বজায় রাখুন। সবচেয়ে ভালো ডিমের সালাদ হল একটু চঙ্কি, যার চারপাশে সমৃদ্ধ, ক্রিমি ড্রেসিং রয়েছে। ড্রেসিং-এ কাটা ডিম ভাঁজ করার সময় কুসুম একটু কুচি কুচি করে নিবেন , কিন্তু খুব বেশি কুচি কুচি করবেন না।
    • যেকোন সবজি ব্যবহার করতে পারেন। টাটকা চিভস এবং ডিল এই রেসিপিতে তাজা পেঁয়াজের স্বাদ যোগ করে এবং এগুল এটিকে সত্যিই সতেজ স্বাদ দেয় । আপনার কাছে যদি সেগুলির একটি না থাকে তবে অন্য কিছু বেশি ব্যবহার করুন বা সবুজ পেঁয়াজ দিতে পারেন।
  • এক চিমটি সেলারি বীজ যোগ করুন। এর সুস্বাদু গন্ধ পুরোপুরি তাজা ভেষজ, উজ্জ্বল লেবু এবং ট্যাঞ্জি সরিষার মিশে যায়।


ডিম সালাদ

ডিম সালাদ স্যান্ডউইচ পরিবেশন পরামর্শঃ

একবার আপনি এই ডিমের সালাদ রেসিপিটি তৈরি করে ফেললে, আপনার প্রিয় তাজা ফিক্সিংগুলির সাথে এটি একটি স্যান্ডউইচে এর সাথে খেতে প[আরেন। আমি এটিকে মূলা, ওয়াটারক্রেস বা অন্যান্য সবুজ শাক এবং আচারযুক্ত লাল পেঁয়াজের সাথে খেতে পছন্দ করি। আপনার ডিমের সালাদ স্যান্ডউইচ নিজেই উপভোগ করুন, পরিবারের সবাইকে খাওয়ান । পাশাপাশি এটি একটি তাজা সালাদ বা স্যুপের সাথেও পরিবেশন করুন । আমি জানি এই রেসিপি সকলের পছন্দ হবে।

আরও টিপস এর জন্য , আমার 37টি সেরা সালাদ রেসিপি বা 25টি সেরা স্যুপ দেখুন!

আপনি যদি স্যান্ডউইচ খেতে পছন্দ না করেন , তবে নির্দ্বিধায় ক্র্যাকার বা পিটা বা বসন্তের সবুজ শাক দিয়ে ডিমের সালাদ পরিবেশন করুন। এটি 3 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যায়, তাই এটি সারা সপ্তাহ জুড়ে লাঞ্চ এ খাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। এই পোস্টটি দেখুন আমার সেরা খাবার এর সব টিপস পাওয়ার জন্য।

ডিম সালাদ
ডিম সালাদ

আরো স্যান্ডউইচ এবং টোস্ট রেসিপিঃ

আপনি যদি এই রেসিপিটি পছন্দ করেন তবে নিচের এই স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে যেকোন একটি চেষ্টা করুনঃ

আপনি কি ধরনের খাবার এর সাথে ডিমের সালাদ পরিবেশন করেছেন , তা আমাকে কমেন্টে জানান।